Día de la morcilla en Canillas de Aceituno (Málaga)
El próximo 24 de abril, último domingo del mismo mes, se celebra la festividad de la Virgen de la Cabeza, patrona del municipio Canillas de Aceituno, de Málaga. en esta fecha se celebraban sus fiestas...
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Pan francés en Málaga, y cata de panes para el 9 de abril
Hola a tod@s los lectores Me presento, soy Basile Boniteau un panadero francés afincado en Málaga. Acabo de montar una panadería francesa en Málaga capital, y de momento hago reparto a domicilio o al...
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MENÚ DE VIGILIA (CASI). 1ER. PLATO. Potage garbanzos con acelgas
Desde hace un tiempo estoy colaborando con la revista www.lugardeencuentro.com de Alhaurín el Grande, con recetas semanales. En este número le ha tocado un plato con solera, de nuestra familia, y...
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MENDIANTS o POSTRES DE MÚSICO
Ayer pasé una tarde muy agradable, ya que nos reunimos un grupo de amigas blogueras en mi casa. Mi mesa nunca había estado tan repleta de manjares: tarta de fresas con nata y hojaldre, bizcocho de...
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ESPAGUETIS CON ALMEJAS, y en italiano, SPAGUETTIS A LE VONGOLE
Un plato de pasta sencillo de elaborar, con pocos ingredientes, y barato. En 30 minutos puedes preparar un plato delicioso, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Es un plato tradicional de...
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JABÓN LÍQUIDO PARA LAVAVAJILLAS CASERO
Cada vez que tengo limones del campo, hago este jabón. Deja los platos y vasos con un agradable olor a limón, y además sale barato. Uno de los botes está hecho sin thermomix, y el otro con la...
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I CONCURSO DE FOTOGRAFÍA “LAS MUJERES COMO PRODUCTORAS, TRANSFORMADORAS Y...
La Asociación para la Agroecología Mediterránea Al Munia, organiza la primera edición del Concurso de fotografía “LAS MUJERES COMO PRODUCTORAS, TRANSFORMADORAS Y CONSUMIDORAS DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS...
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Mercado del queso artesano de cabra malagueña y vino de la Axarquia
El próximo domingo 12 de febrero tendrá lugar en Torre del Mar el primer Mercado del queso artesano de cabra malagueña y vino de la Axarquia, un evento que podrán disfrutar los lugareños y todo aquel...
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Mercado de quesos en Alora del 17 al 19 de febrero de 2012
Si te gustan los quesos y vives en Málaga, no deberías perderte el próximo Mercado de quesos que se celebrará en la localidad de Alora del 17 al 19 de febrero de 2012. Se trata de un evento organizado...
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La cabra malagueña, la cabra de Málaga
La cabra de Málaga o raza caprina malagueña es por desgracia una gran desconocida para muchos malagueños, andaluces y españoles. Se trata de un animal que proporciona productos de primera calidad y que...
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